Un arma secreta para comidas dieteticas
Un arma secreta para comidas dieteticas
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El nutricionista Carlos Ríos nos recomienda seguir las indicaciones del plato de Harvard para preparar nuestras cenas: medio de vegetales, un cuarto de hidratos y otro cuarto de proteína.
Retirar y salpimienta. Dispón la mitad de los calabacines en el vaso de la batidora, con la albahaca lavada, y tritura hasta obtener un puré homogéneo.
Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas. residuo la menta y la albahaca. residuo el citrón, sécalo y ralla la piel.
Agrega a la ensalada la vinagreta preparada y deja que se impregne todo unos minutos antaño de servirla en la mesa.
hez, limpia y corta en tiras finas los pimientos y las cebollas, y saltea los vegetales 10 minutos en un hilo de óleo de oliva.
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Pela el ajo y hez y seca el perejil. Pícalos muy finos y mézclalos con el pan rallado y las aceitunas negras escurridas y picaditas. Agrega cuatro cucharadas de óleo en un hilo y remueve.
Corta a la medio los here aguacates, retira el hueso y corta la pulpa en dados. Sazona al antojo, rocía con el zumo de limón y añade 1 cucharadita de jengibre rallado, la cebolleta y albahaca picada. Agrega la mayonesa y mezcla bien.
Escurre el pollo y ásalo en una paila. Mézclalo con la cebolla y las coles de Bruselas. Riega con la soja y sírvelo espolvoreado con las semillas de sésamo.
Limpia los champiñones y córtalos en láminas. Saltéalos en unas gotas de aceite y añade el muslo. Reparte la crema en cuencos y sírvela con los champiñones, perejil y un hilo de óleo.
Raspa y basura las zanahorias; córtalas en bastoncitos muy finos y cortos. Despunta las judíCampeón y, si las tienen, retira las hebras. Lávalas y córtalas del mismo modo.
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